Catégorie  Vins

Dans le monde du vin, la Provence est célèbre pour sa production exceptionnelle de vin rosé. Ces vins rosés sont divers et complexes, offrant une expérience gustative qui varie en fonction du cépage, du terroir et des techniques de vinification…

Avant que le phylloxéra n’anéantisse les vignobles de Gironde, de Libourne et de Bordeaux, la région produisait plus de 30 types de raisins différents. La maladie a dévasté les vignobles et les viticulteurs, et de nombreux vignobles et cépages ont…